Официальное название: Арабская Республика Египет
Столица Египта: Каир
География Египта. Египет находится в северо-восточной Африке, занимает Синайский полуостров в Азии и несколько островов небольшого размера в Красном море и Суэцком заливе. Египет омывается Красным морем на востоке и Средиземным – на севере. Южным соседом Египта является Судан, северо-восточным – Израиль, а западным – Ливия.
Климат Египта является тропическим. Для побережья Средиземного моря характерен субтропический континентальный климат. Средняя зимняя температура в стране составляет от +20 до +25. Летом температура воздуха колеблется от 35 до 40 градусов тепла.
Население Египта – 80 миллионов человек, 98% которых - египтяне (по данным за конец 2006 года). Подавляющее большинство населения Египта (более 90%) – мусульмане. Православными христианами являются около 10% жителей страны.
Государственный язык Египта – арабский.
Денежная единица Египта – египетский фунт.
Московское время опережает египетское на один час.
Достопримечательности Египта. Миллионы туристов восхищаются Египтом – страной с богатейшей историей и культурой. Египетские курорты Дахаб, Сафага, Макади-Бей и Сома-Бей пользуются неизменной популярностью.
Сегодня в этой стране сохранились обычаи и традиции Древнего Египта, что и привлекает туда множество гостей. Благодаря современным курортам с развитой инфраструктурой и высоким уровнем сервиса отдых в Египте становится для туристов настоящей восточной сказкой. Во всех египетских городах и курортных зонах присутствует нечто волшебное и сказочное. Отправляетесь ли Вы в Шарм-эль-Шейх, поражающий своей роскошью, или Эль-Гуну, пропитанную духом романтики, везде Вы сможете остановиться в шикарных отелях, напоминающих восточные дворцы. Потрясающе красивые и самые дорогие отели расположены в Шарм-эль-Шейхе. А отели Хургады известны благодаря своим невысоким ценам.
Кроме того, Шарм-эль-Шейх – идеальное место отдыха для всех дайверов – как любителей, так и профессионалов. Подводный мир Красного моря является одной из известнейших достопримечательностей Египта. Поэтому поклонники дайвинга приезжают в Египет на протяжении всего года, останавливаясь не только в Шарм-эль-Шейхе, но и в других курортах.
Теплый египетский климат делает страну необычайно привлекательной для отдыха в зимний период. Многие туристы приезжают в Египет зимой, чтобы хоть на несколько дней ощутить настоящее лето и понежиться на солнце.
Знаменит Египет и своими тайнами, мифами и загадками, которые никто не может разгадать. На первом месте в рейтинге таинственных египетских достопримечательностей находятся знаменитые пирамиды. Их хочет увидеть каждый, ведь говорят, что лишь тот, кто увидел пирамиды своими глазами, сможет постичь все тайны Египта. Помимо пирамид, туристы стремятся посетить Долину Мертвых, побывать в каирском оперном театре, увидеть древнюю реку Нил и купить памятные сувениры на шумном египетском рынке. Незабываемые впечатления подарят знакомство с удивительным миром Красного моря, прогулки по Каиру и отдых на солнечном пляже.
Традиционная египетская кухня славится своими острыми блюдами, приготовленными с различными соусами и специями. Во многих блюдах не используется мясо и рыба, что позволяет вегетарианцам без ограничений знакомиться с египетской кухней.
Египетский стол невозможно представить без хлеба. Чаще всего жители Египта едят мягкий "баладийский" хлеб, который разделяется на два слоя, сворачивается и обмакивается в соус.
Также египтяне любят сыры – разные виды брынзы и твердые сыры с приятным вкусом пряностей.
Популярным египетским блюдом являются бобы. К примеру, из провернутых бобов с чесноком, специями и кориандром готовят "бобовый бургер" – котлетки маленького размера, поджаренные во фритюре.
Мясные и рыбные египетские блюда – очень сытные и острые. Близость Красного моря дает возможность готовить самые разнообразные кушанья из морских деликатесов. Что касается мясных блюд, в Египте популярна индейка, баранина и говядина. Голубь с рисовым гарниром считается одним из вкуснейших блюд.
В качестве гарниров жители Египта предпочитают картофель, рис или овощные салаты.
Типичный египетский десерт – пирожное с большим количеством крема. Практически все кафе и рестораны страны предлагают посетителям сваренное в молоке пирожное с сахарной пудрой и ореховой стружкой. При приготовлении десертов в национальной кухне Египта обычно применяются орехи, мед и масло.